近日,商超、賣場(chǎng)、便利店線下門店陸續(xù)開(kāi)放,市民對(duì)食品飲料的需求日漸增加。如何克服復(fù)工復(fù)產(chǎn)中遇到的困難,保障市場(chǎng)的穩(wěn)定供應(yīng),成為食品飲料生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)下面臨的挑戰(zhàn)。針對(duì)轄區(qū)食品飲料企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)中遇到的堵點(diǎn)、難點(diǎn)和痛點(diǎn)問(wèn)題,馬陸鎮(zhèn)及時(shí)提意見(jiàn)、出對(duì)策,為企業(yè)紓困解難,保障市場(chǎng)供應(yīng)。
解決能源問(wèn)題,訂單增加了
5月7日下午,位于馬陸鎮(zhèn)彭封路92號(hào)的上海御存食品有限公司食品加工車間一派忙碌景象,2000份訂單剛剛下線,產(chǎn)線工人正加班加點(diǎn)進(jìn)行分裝打包?!斑@批訂單很緊急,是我們復(fù)工以來(lái)首批固定客戶訂單?!逼髽I(yè)駐廠負(fù)責(zé)人畢升介紹。
一周前,企業(yè)產(chǎn)能還僅是正常情況下的10%?!氨憷昵捌诙继幱谛獦I(yè)狀態(tài),因此我們僅能獲得一些小區(qū)的團(tuán)購(gòu)訂單?!碑吷硎?,4月29日,企業(yè)首批41名員工回到崗位,由于訂單有限,只有小部分生產(chǎn)線投入生產(chǎn)。而受到物流影響,原本一直合作的供應(yīng)商無(wú)法繼續(xù)向企業(yè)提供天然氣,也讓烘焙類食品產(chǎn)能告急。
了解企業(yè)困難后,馬陸鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)部門積極提供解決方案,協(xié)助企業(yè)與另一家天然氣供應(yīng)商取得聯(lián)系,及時(shí)解決能源供應(yīng)問(wèn)題。隨著超市、便利店線下門店陸續(xù)營(yíng)業(yè),企業(yè)訂單開(kāi)始增多?!澳茉?、訂單問(wèn)題都解決了,這幾天設(shè)備利用率逐漸提高,我們的產(chǎn)能也在不斷進(jìn)步,等下一批人員復(fù)工申請(qǐng)通過(guò)后,我們會(huì)盡力把之前落下的產(chǎn)能都趕回來(lái)?!碑吷f(shuō)。
除抓緊恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),企業(yè)還嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控工作。畢升介紹,企業(yè)在閉環(huán)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,將員工分為多個(gè)班組,每組不超過(guò)10人,嚴(yán)格實(shí)行錯(cuò)峰管理,防止不同班組之間不必要的往來(lái)接觸,更好地落實(shí)疫情防控相關(guān)措施。
實(shí)現(xiàn)緊急復(fù)工,產(chǎn)能逐漸釋放
5月8日,在位于馬陸鎮(zhèn)豐饒路的上海碧純食品飲料有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi),一道道飲用水生產(chǎn)工序正在有條不紊地推進(jìn)。
作為民生保供企業(yè),碧純食品飲料有限公司在4月1日封閉前獲得相關(guān)部門審批的通行證,留守一門衛(wèi)與4名物流人員發(fā)運(yùn)庫(kù)存物資,為“疫”人員的日常飲用水提供保障。
4月中旬,在馬陸鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)部門的協(xié)調(diào)下,企業(yè)申請(qǐng)緊急復(fù)工獲批,于4月19日召集45名員工回到崗位。目前,企業(yè)已嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控要求,對(duì)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的員工實(shí)施閉環(huán)管理。
上海碧純食品飲料有限公司年產(chǎn)量約600萬(wàn)件,目前產(chǎn)量約為正常情況的30%?!拔覀兺ㄟ^(guò)一人多崗以及適當(dāng)?shù)募影鄟?lái)維持日常生產(chǎn),盡可能減少對(duì)生產(chǎn)帶來(lái)的影響。”生產(chǎn)負(fù)責(zé)人唐銀基介紹。
到目前,馬陸鎮(zhèn)共有10家食品飲料企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),包括百事食品公司、上海頂甄食品有限公司、上海福榮食品有限公司等大型食品生產(chǎn)企業(yè),涉及飲用水、速凍肉、蔬菜調(diào)味、烘焙等品類。隨著企業(yè)生產(chǎn)步入正軌,各食品飲料企業(yè)的產(chǎn)能也在逐漸釋放。
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